In unserer Einrichtung werden täglich 350 Personen mit Tablett Systemen versorgt; davon beträgt der Anteil der Diätkostformen ca. 30%. Einen hohen Anteil nimmt die individuelle kreative Zubereitung von Gerichten für den Wahlleistungsbereich ein, in dem Sie vorrangig eingesetzt werden
Sie bereiten im Rahmen einer optimalen Versorgung unserer Patientinnen und Patienten ernährungsphysiologische, vollwertige Kost sach- und termingerecht vor. Dabei tragen Sie die Verantwortung für die Kontrolle
Sie planen den Vorrat an Speisen und Lebensmitteln eigenständig
Die Prüfung des Lagerbestands und die Qualitätsprüfung der Produkte fallen in Ihren Aufgabenbereich
Sie setzen unsere Hygienevorgaben um und tragen Sorge für die Einhaltung dieser in unserer Hauswirtschaft
Ihr Profil
Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Hauswirtschafter oder Koch (m/w/d) verfügen Sie, wünschenswerterweise, über mehrjährige Berufserfahrung der Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche und besitzen zudem Kenntnisse im Umgang mit Menüplanungssystemen
Sie verfügen über Kenntnisse in der Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln
Als Einrichtung eines katholischen Trägers wünschen wir uns von Ihnen, dass Sie sich mit christlichen Werten identifizieren können
Wir bieten Ihnen
Berufsbekleidung
Die Reinigung der Arbeitskleidung wird von einem externen Dienstleister übernommen
Umfangreiche interne und externe, berufsspezifische Weiterbildungen
Unternehmenskultur
Onboarding: Wir garantieren Ihnen durch standardisierte Abläufe eine schnelle und unkomplizierte Einarbeitung
Durch die Größe unseres Hauses können Sie sich auf eine familiäre Atmosphäre freuen, so wie eine flache Struktur und Kommunikation auf „kurzem Weg“, auch fachübergreifend
Parkplatz
Kostenfreie Parkplätze direkt am Standort
Work-Life-Balance & 6 Wochen Urlaub pro Jahr
Planungssicherheit durch verlässliche Dienstzeiten
Fahrrad-Leasing & weitere Rabatte
Sie kommen gerne mit dem Fahrrad zur Arbeit? Wir bieten Fahrradleasing auch zur Privatnutzung an
Attraktive Angebote von starken Marken durch Corporate Benefits
Ihre Gesundheit ist uns wichtig – Gegen einen kleinen finanziellen Beitrag können Sie im Geräteraum unserer Physikalischen Therapie regelmäßig trainieren
Weitere Benefits
Die Stadt Prüm liegt in der Eifel und verfügt über alle weiterführenden Schulen sowie einen hohen Freizeitwert. Reizvolle und ländliche Lage mit schönen Wander-/Fahrradwegen